Hamburguesa pim pam pum

Estic segur que us ha passat, si més no, un cop: arriba l’hora de dinar, us heu despistat i no teniu res preparat. Això és el què ens va passar fa uns dies. Estàvem a punt de marxar de vacances i només teniem a la nevera dues hamburgueses, un tros de formatge de rulo de cabra, un pot de Pebrots del Piquillo de Lodosa i una bosa de fulles d’espinacs Florette a punt de canviar d’estat…

DSC_0184.JPG
Doncs això: feta en un pim pam pum! | Olletadeverdures.cat

Amb tot això i una mica de ganes (i gana, que fa augmentar espectacularment la creativitat) ens vam inventar l’hamburguesa que heu vist. Només vam fondre el formatge amb una mica de llet, vam passar la carn per la planxa, vam escalfar els piquillos amb mica d’oli d’oliva i ho vam acabar de muntar posant a sobre les fulles d’espinacs amanides amb oli i sal … Les gotetes vermelles: l’oli d’escalfar els pebrots.

Vam quedar tant contents d’aquesta hamburguesa feta en un pim pam pum, que vam pensar batejar-la, incorporar-la al nostre receptari i compartir-la amb tots vosaltres. I ja estem preparant una variant: amb crema de manxego, tal com l’hem menjada al Petra, un dels restaurants de l’Ada Perellada…

Salut!

Massitet

Anuncis

13 thoughts on “Hamburguesa pim pam pum

  1. aquesta hamburguesa de pim, pam, pum, o de can passa via, com en diríem aquí, us ha quedat d’allò més aparent, i estic segur que de gust no es queda enrere. ja la provaré, que a casa amb els nens en mengem sovint 🙂

    1. Hola Parella! Hola gat!
      Perdoneu la tardança, però és que aquests dies anem una mica atabalats!
      Moltes gràcies per la visita, pel comentari… i per donar-vos a conèixer! Us fa res que posem el vostre bloc al nostre recull de blocs de cuina en català!
      Benvinguts i moltes gràcies!

  2. Molt bone Massitet!

    La veritat és que passem bastant a xaferdejar (cosa de gats), però una mica per timidesa no comentem massa, jejeje (anirem millorant aquests punts).

    Per cert, estem al vostre recull des de fa temps (som Cuina d’emergencia), i ens n’alegrem i us ho agraïm, la veritat 🙂

    Sort i bon profit!!

  3. Hola de nou, parella i gat!
    Ostres, n’hi tants de posat, que al final ja no sabem què tenim i què no! Gràcies per aclarir-nos-ho!
    I això dels comentaris ho entenc perfectament. Jo tot sovint visito blocs i no comento perquè trobo que els altres ja ho han dit tot i no tinc res a afegir. Però després també penso que a nosaltres ens encanta que ens deixin…

    Una abraçada als tres! 😉

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s