Llangostí Tapa Tour Vinaròs 2010: a per ells!!

Els darrers anys, tinc la sensació que el meu poble està que no para amb activitats gastronòmiques. Enguany, la gent del Patronat Muncipal de Turisme han posat en marxa una iniciativa que permet conèixer els restaurants de Vinaròs, menjar llagostins del poble a un preu més que assequible i, damunt, votar i triar quin cuiner s’ho ha currat més…

Llangostí Tapa Tour Vinaròs 2010
Amb aquest nom una mica catxondo, i amb el groc i negre com a color corporatiu imitant la volta ciclista francesa, s’ha posat en marxa un concurs en el qual participen nou dels restaurants que formen part de Vinaròs Gastronòmic. Es tracta d’un concurs en el qual els nou restaurants participants ofereixen una tapa basada en el llangostí i una copa de vi per cinc euros. Està associat al Concurs Nacional de Cuina aplicada al llangostí, on es solen presentar (i guanyar…) restaurants de fora del poble.

DSC_0189.JPG
La tapa d'El Bergantin, ben bona! | Foto: Olletadeverdures.cat

Sí, sí: per cinc euros! En aquest document PDF podreu trobar els participants i les tapes que presenten a concurs. Els comensals que hagin menjat pel cap baix sis tapes podran votar per la millor i participar en un sorteig que té com a premi un sopar per a dues persones a qualsevol restaurant del club Vinaròs Gastronòmic. No em direu que no és una bona manera de conèixer els estupendos llagostins del poble. A per eeeeeeeeeeeeeeeeeeells!!! 😉

Les dues primeres: El Bergantín i el Mesón de la Mera
Fa uns dies vam baixar a Vinaròs i vam aprofitar per fer un parell de visites. La primera, a un imprescindible de la nostra agenda gastronómica local: El Bergantín. Es prsenten a concurs amb “Pasta de full de llangostins, ceba confitada i emulsió de taronja”. Ració generosa que permet repetir una tapa força aconseguida, amb el gust del llagosti una mica camuflat per la resta d’ingredients, però ben agradable de menjar. Bona, ben bona.

DSC_0194.JPG
Solla -Cru, la tapa d'El Mesón de la mera | Foto: Olletadeverdures.cat

L’altra tapa és d’un restaurant que mai havíem visitat i que, francament, ara ens penedim. El Mesón de la Mera ha preparat una tapa molt sofisticada sota el nom Solla-Cru, que entre parèntesi ens expliquen que són unes “Sopes rossejades i carpaccio de llagostins amb un cruixent de llangostins”. Doncs això: llangostí. Res més. Un sabor pur, net i marcat de llangostí, de marisc, de glop de mar. El joc està en les textures, més toves, més cruixents, més humides, més seques. Ens vam quedar impressionats, de veritat.

Els amics de Gastronomia&Cia ja les han provades totes i en aquest enllaç trobareu els comentaris de gairebé totes. Si no sabeu que fer algun cap de setmana fins al 21 de setembre, ja ho sabeu: agafeu la bicicleta i veniu a recórrer el tour de restaurants de Vinaròs. A la vista teniu dues bones raonsUna manera curiosa i ben gormanda de conèixer el poble i la seva cuina. Sereu benvinguts, no ho dubteu!

Salut!

Massitet

Advertisements

7 thoughts on “Llangostí Tapa Tour Vinaròs 2010: a per ells!!

  1. Una bona iniciativa per donar a conèixer una mica més (si cal) una de les estrelles de la gastronomia de Vinaròs!. Vinga, a tastar-les totes !. Segur que no us caldrà fer cap esforç!

  2. El Bergantín el conec per els seus arrossos, que ens ho vem passar de meravella hehe. I la tapa del mesón de la Mera és espectacular en concepte i presentació.

    Felicitats, un motiu per estar orgulloset del poble 🙂

  3. Quin poble i quins ambaixadors! Ni els del Tour ho farien millor! Una estupenda iniciativa, i les dues tapes que ens mostres, de molt de nivell. Vaig a engreixar la bici!
    Un bes

  4. Em sembla una iniciativa molt encertada per tal de promocionar un producte de qualitat excel·lent com és el llagostí de Vinaròs. Amb aquestes tapes tan i tan bones, ara mateix m’apuntava al tour gastronòmic. Salutacions i enhorabona pel post

  5. Hola estimats!
    Moltes gràcies per visitar-nos i deixar-nos comentaris, que ja sabeu que ens encanten!
    Queti, vols pujar la poble?? Avisa, i a vore com ho organitzem! Em faria molta festa fer-te de guia en aquest “tour”… De veritat!
    Fogons, moltes gràcies! L’altra ansa de l’Olleta ja m’ha parlat del vostre bloc, així que vaig a donar-li un cop d’ull immediatament: diu que està molt bé! I gràcies per la visita i el comentari! Per cert, jo sóc de Vinaròs, però vivim a Barcelona… De moment! 😉
    Francesc, bonico! Gràcies pels piropos al post i al llangostí. A vore com ho fem, que HEU de pujar al poble! 😉

    Una abraçada a tots i a totes!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s