67 recomanacions gastroliteràries

Val, d’acord: recomanar llibres de cuina el dia de Sant Jordi no és precisament una mostra de gran originalitat per part nostra. Però, de la mateixa manera que hi ha menges i àpats que fem ritualment cada any per certa diada, a nosaltres també ens agrada parlar de llibres de menjar el dia de Sant Jordi.

Enguany, però, no us aconsellarem cap referència en concret. De fet, us recomanarem un munt de recomanacions. Sí, si, heu llegit bé. Resulta que el Roger Compte, autor de Cuina amb compte, és també qui porta el bloc del Club de cuines, el web de gastronomia de la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals.

Roger va tenir molt bona idea: va demanar a un bon grapat de gastroblocaires catalans que li proposessim un llibre i expliquéssim, en dues o tres línies, perquè l’havien triat. El resultat és una llista de 67 aportacions que podeu llegir en tres posts: aquí, aquí i aquí. Nosaltres, ja us ho diem ara, li vam dir el Corpus de la cuina catalana…

La llista té un valor afegit: no solament trobareu consell per un dia de complicades compres bibliogràfiques; també trobareu un llistat de blocs de cuina en català molt interessant i, a més, podreu conèixer una mica els gustos d’alguns d’aquests blocaires, si encara no els coneixeu.

Bona diada de Sant Jordi, estimats!

Massitet i Kissumenja

Anuncis

4 thoughts on “67 recomanacions gastroliteràries

  1. Gràcies pel post 🙂 Al final n’he afegit 3 més que m’han arribat amb els textos ja redactats… I així ho ha arrodonit a 70 (si no m’he descomptat…).

    Per cert, un dels que he afegit és el http://bernatmartinez.com/ que us falta al llistat de la gastrosfera.

    Felicitats per la nova caseta 🙂

  2. Roger, gràcies a tu, de veritat! Per la pensada i per la currada per dur-lo a terme!! I gràcies per la referència, que no en tenia constància!!! Un altre més per la columna dreta!! jajajaj

    Gemma, gràcies per la visita i pel comentari! I és veritat, gairebé setanta llibres són una barbaritat, però hi ha “best sellers” claríssims!

    Sión, igualment bonica! Bona diada de Sant Jordi i bona celebració demà! 😉

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s