Un parell de bones cerveseries

El pont de la Puríssima Constitució (si us plau, noteu la fina ironia…) va ser molt mogut a casa nostra. En una d’aquelles coses que passen de tant en tant (conjuncions planetàries, crec que en diuen) vam tenir un dinar, un trobada amb uns amics de Madrid i una visita de cunyada / germana. Ahí es nada, que diuen els castellans! Total, que amb tanta cita vam acabar anant a un parell de cerveseries de les moltes que hi ha a la ciutat i vam sortir tant contents de totes dues que vam decidir fer-ne un post.

No us descobrirem res de nou…
Les dues cerveseries que us volem destacar no estan en cap racó amagat de la ciutat ni són punt de trobada d’experts iniciats, llocs ingnots per a profans. De fet, les dues les vam treure de l’especial que Time Out Barcelona va dedicar a aquests tipus d’establiment fent els seus ja clàssics rànquings. Les dues cerveseries són La Cervesera Artesana (a Gràcia) i La Cerveteca (al Barri Gòtic).

No som, ni de lluny, grans coneixedors de la cervesa. Ens agrada beure’n, això si. També sabem què ens agrada i què no. I tenim molt clar que, en termes generals, les cerveses artesanes i/o de petites produccions ens solen resultar força gratificants. Ja ho havíem comprovat a Catalunya amb les que fa la CCM o amb la Rosita. I ho vam ratificar a Anglaterra, quan les cerveses tipus Ale de les microbreweries -petites empreses productores locals- ens vam donar grans moments de satisfacció. La Gadds n.3, la Incubus

De fet, La Cervesera Artesana la vam visitar precisament perquè la va fundar un anglès i s’hi fan, des de llavors, cerveses d’inspiració anglesa. Quan vam entrar ens vam trobar que de producció pròpia en feien rossa, torrada (la manera llatina de referir-se a les Ale), de bolets (oh, yes!) i de mel. La torrada la millor i va resultar una excel·lent companyia per a les quatre hores de conversa que vam gaudir amb J. i M. Són de Madrid i ens vam fer amics (en concret, J, i un servidor) bevent cerveses a Canterbury a les tardes mentre esperàvem que les nostres respectives acabassin les seves classes vespertines. Quina millor manera de retrobar-nos, que bevent una Ale??

La segona la vam visitar acompanyats de la germana de kissumenja i el seu manso, un gran bevedor de cervesa a qui vam voler compensar amb un bon glop després de forçar-lo a passejar per una Fira de Santa Llúcia literalment imprecticable. Així que ens vam encaminar cap a La Cerveteca, a tocar de Correus de Via Laietana. Amb més aspecte de botiga que de bar. s’hi poden trobar unes trescentes referències diferents, totes descobertes pels dos joves que la gestionen en els seus viatges pel món. És, segons diverses fonts, un dels grans centres barcelonautes del món cerveser, amb cursos i cates inclosos. Com que l’oferta és gairebé bloquejant, cada setmana en destaquen tres o quatre de tirador. Sense saber molt bé que triàvem, vam beure una gerra de cervesa austriaca Keller que encara salivo de pensar-hi: fresca, cremosa, un pèl dolcenca, amb molt poc gas…

En fi, dos grans llocs per passar una bona estona en bona companyia bevent cervesa. I flipant en colors si sou fans del beuratge en qüestió… Ara ja estem conspirant per assaltar dues que hi ha al barri… A Sants hi ha de tot, tu!

Salut!

Massitet

Advertisements

9 thoughts on “Un parell de bones cerveseries

  1. La veritat és que van ser dos grans descobriments que, de ben segur, ens empenyen a provar-ne d’altres.
    Mira el naset de la meva germaneta! 😉

  2. (Por alusiones)
    Nostálgicos de la buena cerveza inglesa, existía el riesgo de que la cerveza de “La cervesera Artesana” nos pudiera decepcionar. Pero no fue así. Yo, en particular, animo a que se pruebe la cerveza de bolets (oh yes). Tiene un sabor muy original y distinto a cualquier otra cerveza. ¿Qué si me gustó? Para ser sincero, todavía no tengo una respuesta a esta pregunta, pero la experiencia de probarla bien merece la pena.

  3. Hola, hola!
    Sión, jo crec que aquest és un bon lloc per anar a passar una bona estona xerrant i bevent bona cervesa. Passa’t-hi i ja veuràs com t’agrada!

    Amor! Segur que hi tornarem: a més estan als barris que ens agraden (Gràcia) o a prop d’ells (el Born). A més, les cerveses estaven bones…

    Quartdolla, quina alegria veure’t per aquí! Ja ho sé que et va agradar, perquè ens ho vas dir, però ens fa motla il·lusió veure que ens ho deixes escrit al post! La de bolets, val, ja l’he provada i no està mal. Ara,e stic d’acrod amb tu: és una mica desconcertant! jajaja Però trobo que la torrada estava molt encertada!

    Salut, estimats!

  4. Si aneu per Gràcia us recomano visita a le Maison Belgue (c/Montseny, 17) -la seva web ara no va, no sé perquè…-, deixeu-vos aconsellar a l’hora d’agafar una bona selecció de cerveses belgues. Jo hi vaig religiosament gairebé cada setmana. M’encanta la Val Dieu triple, que no és tan contundent com altres (Rochefort 10) que només són per moments molt concrets.

    I remato amb un blog recomanable: http://culturillacervecera.blogspot.com/

  5. Hola Roger!
    Gràcies per la recomenació: la vam conèixer gràcies al Karakia i també som bevedors de cervesa belga. i també tenen unes xocolates!
    A nosaltres ens ha agradat, la que més, la blanca de Namur. Però no te res a veure amb que el que tu planteges: la “nostra” és molt modesta comparada amb les altres joies que esmentes…

    Salut!

  6. D’aquesta Blanca de Namur que comentes, parlant amb el dependent que sempre està a la botiga -no recordo el nom- em va explicar que venien sovint d’El Bulli a buscar-ne. Temps després va sortir la Inèdit, que hi té més d’una retirada…

  7. ¡Ah la cerveza belga! Eso son palabras mayores. Lástima estar muy lejos de la calle Montseny porque la recomendación suena muy tentadora (tengo debilidad por casi todo lo belga).
    La blanche a mi me parece una excelente cerveza. En Bélgica la suelen servir con un trozo de limón dentro. Si teneis posibilidad pedid la Triple Karmeliet (no es blanche).

  8. Hola Roger!
    Això que em comentes de la Blanca de Namur i la gent d’El Bulli em sembla super fort! M’has donat una idea: farem una cata comparada, a veure què passa!!! jojojo Ja m’imagino el post com la cosa es confirmi… 😉

    Quartdolla, mira per Madrid que jo crec que tenen una seu, aquests de la maison! I no dubtes que apunto aquesta cervesa a la llista de pendents. Ostres, ja ens hi podem posar, amb tantes recomenacions!

    Gràcies, companys! Amb lector així, gaudir de la vida és molt més fàcil!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s