Les croquetes de l’Àlex

Aquesta és una recepta que em va passar la Sara Maria que, al seu torn, ella ha tret del llibre CUINAR PER SER FELIÇ de la Carme Ruscalleda: croquetes de salmó fumat. Per què croquetes de l’Àlex, doncs? Perquè és de bona gent agrair-li que m’hagi fet passar aquesta bona estona a la cuina, tot i que encara no ho sap. Demà és el seu últim dia a l’escola i quan van dir que faríem un dinar per acomiadar-nos d’ell (menjant, sí senyor, com ha de ser!) vaig dir que jo ja portaria croquetes després de comprovar que algú ja havia triat fer una truita de patata.

Digues que és pels bloggers que vaig coneixent, pels projectes que van sorgint, pel Fòrum Gastronòmic o vés a saber per què, però resulta que últimament estic força més interessada en fer que abans, que només era menjar (dit així… bé, ja m’enteneu). Total, que com que les de rap ja les tinc dominades ( 😉 ) vaig demanar altres opcions i aquesta em va semblar força interessant. No escriuré la recepta perquè trobo que podeu passar directament per casa de qui em va fer la proposta.

Així doncs, avui he sortit de l’escola i he anat a comprar els ingredients que em faltaven, que eren els ous, el pa ratllat, el salmó i la farina de blat de moro. Sense pressa he arribat a casa, he posat un CD d’Antony and the Johnsons, m’he canviat de roba i m’he ficat a la cuina. 

És un plaer posar-te a cuinar pensant en els demés, pensant en compartir, en la part social que això comporta. Ja és estrany que Kissumenja faci això d’entrar a cuinar sola, deu ser que em caus força bé, Àlex! Espero que tinguis molta sort i que ens tornem a veure en una de tantes voltes que farem per les escoles. Ah! I espero que t’agradi el salmó! 🙂 Ja tinc ganes de fregir-les i veure què tal m’han quedat…

massa3croquetes4Kissumenja

Anuncis

11 thoughts on “Les croquetes de l’Àlex

  1. El millor la musica que has escollit (tb estic enganxat a Antony …, m’agrada tb que no posis la recepta sino el link del que la va posar inicialment

    fare les croquetes properament, tenen bona pinta

    canviaras de nick?

    algo de la cervesa, tu ja m’entens?

  2. Sara Maria, abans de portar-les al cole les he tastat i estan molt bones. A les últimes se m’ha cremat una mica massa el pa ratllat, però tot i així… mmmmmm!! Espero que agradin!

    Maurici… ein? Què vols dir del nick i de la cervesa?? No t’entenc. Per la resta, gràcies pel comentari a la música i al fet de posar el link. He trobat que era més just. I si les fas, ja ens ho diràs, a nosaltres i la Sara Maria.

  3. Ueeeeeeeeeeeeeeeeee!!
    I jo no les podré provar??? Quina barra! jajajajajajajajaj
    Maurici, és possible que m’hagis confós amb la meva senyora esposa?? jejejej
    Allò de la cervesa està en converses amb la Mar i la Sara Maria. Però tinc un post pendent no precisament favorable…

  4. Doncs sabeu que encara no sé què va dir… A qui sí que sé que li van agradar moltíssim (que vaig donar-li una targeta moo i tot!) va ser a la simpàtica administrativa que tenim. Així m’agrada, que es vegi que kissumenja també sap cuinar!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s