Aceitunas Jiménez

Passenjant pel Rastro un diumenge al matí ens vam trobar una cosa que no buscàvem: una petita joia gastronòmica amb el nom d’Aceitunas Jimenez. No hi ha gaire més (ni res menys!) que el que es pot veure a la foto, però és tota una delicia: decenes d’olives i tota mena d’encurtidos entre els quals destaquen les berenjenas picantes (aquesta cosa gegantina que veieu en primer pla).

“Esta semana salimos por lo menos en el Hola!”. Aquest és el crit que va fer en Jimenez, rector de la botiga, quan em va veure amb la càmara fent fotos. Suposo que l’humor és la manera com porten això de ser una atracció turística, tal com demostra el segon tipet que es pot veure fent fotos als fons de la imatge. Em va semblar força obvi que viuen això, dels turistes: resulta que per una parell d’euros t’omplen un vas de plàstic petit del què tu vulguis, inclosa una mezcla de la casa pensada per fer un tastet. Un euro més i ja tens la cervesa per fer-ho baixar tot. Les berenjenas, per si us interessa el preu, a un euro l’unitat… I clar, el resultat és una local on has de fer cua per comprar…

Suposo (és una hipòtesi) que aquesta mena d’especialització és el que ha permès sobreviure a un comerç com aquest enmig del Madrid cosmopolita del segle XXI. Fora d’una mercat, ja és difícil trobar comerços tan especialitzats i familiars. Segur que la viabilitat és complexa. Llarga vida, doncs, als resistents Jiménez. 

Anuncis

2 thoughts on “Aceitunas Jiménez

  1. yo conozco este establecimiento y es encantador, nunca habia visto nada igual, y lo mejor aparte de la gran calidad de todo los productos que alli se venden, esta la amabilidad y cariño que te tratan,voy casi todos los domingos a hacer la compra semanal para mis aperitivos diarios.

    1. Hola Antonio!
      Yo estoy muy de acuerdo contigo: el sitio es encantador y la gente que lo lleva todavia mas. Una tienda que, si yo pudiera, tambien iria cada semana a comprar mis aperitivos de cada dia!

      Gracias por la visita y el comentario.

      Salut!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s