Copy-paste sobre botigues centenàries de Barcelona

No és cap secret que ens agrada molt anar a comprar a Casa Gispert, especialment a Massitet. No és estrany, la veritat perquè (i aquí ve el copy-paste) “entrar a Casa Gispert constitueix un autèntic viatge al passat ple d’aromes i sabors. Del primer negoci, fundat el 1851, es conserva el nom dels propietaris, els germans Enric i Alfons Gispert, el forn de llenya amb el qual es continua torrant la fruita seca –únic a Europa– i alguns mobles, com ara el mostrador de fusta de noguera. Els actuals propietaris, els productors d’avellana de can Burguès, al Vallès Oriental, han sabut adaptar l’escalfor i encant de l’antic magatzem del Born als temps actuals, oferint productes de qualitat, com ara les espècies, el cacau, el safrà, els olis i la fruita seca que podrem endur-nos acabada de torrar, encara calenta.” Jo no ho hagués sabut expressar millor per això he volgut copiar el que diu el nº122 de la revista Descobrir Catalunya. En aquesta casa, com ja veieu, ens complementem força bé: jo busco on anar i Massitet s’encarrega de buscar-hi què comprar i on anar a menjar, jejejeje. És a dir, kisumenja compra Descobrir Catalunya i Massitet, Descobrir Cuina. Bé, oi?

En el número d’aquest mes parlen de sis botigues centenàries de Barcelona: Casa Gispert, Queviures J.Múrria, Herboristeria del Rei i també, que no comentaré perquè no les veig a un blog de cuina: Casa Parramon-Luthiers, Cereria Subirà i Guanteria i complements Alonso però que són igual de visitables tant per l’antiguitat, com per la decoració i l’encant en general que tenen.

Sí, ja ho sé, ja en parlem aquí també dels Queviures J.Múrria, però resulta que a mi aquest tipus d’establiments em roben el cor, i gairebé no he tingut temps de llegir l’article de la revista que ja sabia que faria un post al blog. El que hi escriuen és que “en els seus inicis, els productes colonials, els anomenats ultramarins, feien les delícies de les famílies del nou barri burgès. Ara, molts dels néts d’aquells primers clients s’acosten a la botiga on els Múrria els atenen des del 1943“. La veritat és que si treus alguns productes més innovadors que tenen, entrar en aquesta botiga és com quedar-te aturat en el temps dels teus avis…

La última botiga amb la què practico la tècnica del copy-paste és una de la que no n’havia sentit a parlar mai: l’Herboristeria del Rei. No estic gaire segura si Massitet la coneix però trobo que no m’ha comentat mai res, així que crec que haurem de buscar una estoneta per passar pel número 1 del carrer Vidre. El que més m’ha captat l’atenció és que “la Trinitat Sabatés, actual propietària, fa deu anys que segueix la tradició de la que fou la primera herboristeria de Barcelona“. Mirant la foto de la revista ja m’imagino totes les olors que et deuen arribar del munt d’herbes, pots i potets que tenen a les lleixes.

kisumenja

Anuncis

4 thoughts on “Copy-paste sobre botigues centenàries de Barcelona

  1. Hola mestres! Sou una parella molt ben compenetrada!!! Així dona gust compartir vida! Estic molt contenta amb els resultats dels teus exàmens i que per fi siguis mestra, quina sort per als infants, tenir una persona que els acompanyi en la seva etapa escolar, de tenir a una persona com tu amanat de la bona vida, del bon menjar i de les petites coses que conformen el món. (pensem en mateix d’en Massitet)
    Petonarros grossos, grossos!

  2. Moltes gràcies cuiners vermells per això que em dieu. Gairebé em feu posar vermella! Anglés no sé si els ensenyaré gaire, però això sí, a gaudir de la vida tot el que puguin, oi? Gràcies!!

    I gràcies també Sara Maria pel comentari sobre l’article i sobre la meva nova etapa. Ara que ja no tinc exàmens ni preocupacions similars, a veure si faig algun post més que tinc una mica abandonat el blog. Sort de Massitet!

  3. Felicitats Kisumenja per aquest magnífic post.
    La descripció que recolliu de Can Gispert, “d’un autentic viatge al passat ple d’aromes i sabors” és totalment certa i perfectament comprensible pels que hi hem estat.
    Una abraçada i fins aviat

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s